Trabajo en las montañas de Alicante

Rosa Ferrer

Entre los meses de abril y mayo los cerezos de las montañas de Alicante empiezan a dar sus frutos. Se produce entonces una importante demanda de trabajo temporal en estas tierras.

El trabajo consiste en recoger las cerezas de los árboles, separarlas según su calibre y calidad, encajarlas y llevarlas a la cooperativa donde  se distribuirán por España y muchos países de Europa e, incluso, América.

Las cerezas en el mercado suelen tener un precio entre 20 y 59 euros por caja de dos quilos según el tipo de cereza que se escoja.

La Vall de L´aguar es el lugar de origen de esta fruta  y hasta aquí se desplaza cada año gente de todas las nacionalidades, sobre todo, latinoamericanos del Baix Vinalopó y la Vega Baja.

La Vall de L´aguar está formada por Benissivá, Benitaia, Carrotja y el Patró. Éstas cuatro localidades cuentan con cientos de bancales en los que trabajan una media de diez personas lo que supondría 1.500 trabajadores aproximadamente.

Las jornadas laborales son de ocho a de la mañana a dos de la tarde y de cuatro a seis de la tarde, parando dos horas para comer y descansar. El sueldo es de 36 o 40 euros, según la plantación, por jornada. Sin embargo, hay algunas explotaciones donde los empleados suelen trabajar a destajo y, según lo que trabajen cobran más o menos que otros.

Romualdo Gutiérrez (en la imagen) trabaja en la cooperativa de Benitaia desde hace tres años. Su labor consiste en embalar las cajas de cerezas que se traen de los campos y prepararlas para, posteriormente, cargar el camión. La jornada laboral de Romualdo es de diez a dos de la mañana y de seis a ocho de la tarde. “Mi trabajo aquí es bastante cómodo y me permite desarrollar otro empleo en la construcción”, afirma este ecuatoriano de 40 años.

Aunque este trabajo sea temporal ofrece empleo a muchas personas en un momento en el que las cifras del paro siguen aumentando a pasos gigantescos.

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